Mumsfilliababb

Igår lagade vi fajitas på äkta manér. Köttet marinerades med bla chipotle (på burk från Mexiko) och vitlök innan det grillades i ugnen. Det blev perfekt rosa i mitten och så mört och smakrikt. Detta i tortilla med ugnsrostade parikor och lök, crème fraiche, guacamole och ost.. Detta får Linus gärna laga igen. Utmärkt idé och genomförande!